Bomke´s Restaurant
'Haute Cuisine' mit Bodenhaftung
Der scheinbar in Vergessenheit geratene Slogan 'Hier kocht der Chef selbst' erlebt in unserem Hause nicht nur eine Renaissance, sondern definiert sich über Frische, Qualität und Originalität vollkommen neu. So verwundert es nicht, dass Jens Bomke seit langem zum erlesenen Kreis der Jeunes Restaurateurs d´Europe gehört.
Regionale Spezialiäten wie Schweinskopfsülze oder Spanferkel werden mit der gleichen Präzision und Gradlinigkeit zubereitet wie zum Beispiel der Steinbutt mit knuspriger Schalottentorte. Hauptsache die Produkte sind von erlesener Qualität. Immer wieder neu wird der Variantenreichtum der heimischen Waren eingesetzt und verfeinert.
| Raumgröße: | 40,00 m² |
| Art: | Restaurant |
| Sitzplätze: | 35 |
| Tische: | 8 |
| Preisklasse: | gehoben |
| Küche geöffnet: |
Di-So: 12:00 - 14:00 Uhr Di-Sa: 18:00 - 22:00 Uhr |
Tischreservierung
für Bomke's Restaurant
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